Drank
Aardbeienmilkshake
Dikke, romige milkshake van verse aardbeien en vanille-ijs. Een zomerse klassieker voor jong en oud.
Voorbereiding
10 min
Porties
2 personen
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze
1
Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
2
Doe de aardbeien met een scheutje citroensap in de blender en mix tot een gladde puree.
3
Voeg de koude melk, het vanille-ijs en de suiker toe.
4
Mix opnieuw tot een dikke, romige en schuimige shake.
5
Schenk in hoge glazen en serveer meteen met een rietje.
Kookweetje
De milkshake zoals wij die kennen ontstond in de Amerikaanse ijssalons van de jaren 1920.
Tip
Gebruik bevroren aardbeien voor een extra dikke shake zonder ijsblokjes.
Lekker met
Een toef slagroom en een halve aardbei op de rand