Kookweetjes

Wist je dat?

Leuke weetjes over de herkomst en geschiedenis van gerechten uit de hele wereld.

Poffertjes met poedersuiker

Poffertjes worden gebakken in een speciale koperen of gietijzeren plaat met ronde putjes, en danken hun luchtigheid aan de gist in het beslag. Ze zijn onlosmakelijk verbonden met kermissen en markten in Nederland.