Kookweetjes
Wist je dat?
Leuke weetjes over de herkomst en geschiedenis van gerechten uit de hele wereld.
Bougatsa is een erfenis van de Byzantijnse keuken en wordt vooral in het noorden van Griekenland, rond Thessaloniki, als ontbijt gegeten. De naam gaat terug op het Byzantijnse woord voor een deeggebak.