Luchtig & zomers
Gastric bypass
Gerookte zalm met avocado en komkommer
Elegant en licht voorgerecht of lunch met gerookte zalm, romige avocado en frisse komkommer.
Voorbereiding
15 min
Porties
2 personen
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze
1
1. Snijd de avocado en komkommer in dunne plakjes.
2
2. Schik de zalm, avocado en komkommer afwisselend op twee borden.
3
3. Besprenkel met olijfolie en het sap van de citroen.
4
4. Strooi de fijngesneden dille en eventueel de kappertjes erover.
5
5. Maal er wat peper op en dien koel op met een sneetje brood.