Slaatjes
Gastric bypass
Geitenkaassalade met honing en walnoten
Warme geitenkaas op een bedje van frisse sla met honing en geroosterde walnoten. Een klassieker die altijd lukt.
Voorbereiding
10 min
Bereiden
8 min
Porties
2 personen
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze
1
1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
2
2. Leg de sneetjes stokbrood op een bakplaat, leg op elk een rondje geitenkaas en besprenkel met wat honing.
3
3. Bak 6 à 8 minuten tot de kaas zacht en goudbruin is.
4
4. Rooster de walnoten kort droog in een pan.
5
5. Verdeel de sla over twee borden, maak een dressing van olijfolie, balsamicoazijn en peper.
6
6. Leg de warme geitenkaastoasts op de sla en strooi de walnoten erover.