Klassiekers
Engels ontbijt
Het complete Engelse ontbijt met spek, worst, gebakken eieren, bonen, champignons en tomaat. Overvloedig en hartig.
Voorbereiding
10 min
Bereiden
20 min
Porties
2 personen
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze
1
1. Bak de worstjes in een pan op middelhoog vuur rondom bruin en gaar (ongeveer 12 minuten). Houd warm.
2
2. Bak de sneetjes spek in dezelfde pan krokant.
3
3. Bak de gehalveerde champignons en de gehalveerde tomaten tot ze zacht en gekleurd zijn.
4
4. Warm de witte bonen op in een steelpannetje.
5
5. Bak de eieren met de zonzijde boven in een klontje boter, kruid met zout en peper.
6
6. Rooster de sneetjes brood. Verdeel alles over twee borden en serveer meteen warm.