Salade
Gastric bypass
Caesarsalade
Krokante Romeinse sla met kip, croutons en Caesardressing
Voorbereiding
20 min
Bereiden
15 min
Porties
2 personen
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze
1
1. Maak croutons van het brood
2
2. Bak de kipfilets en snijd in reepjes
3
3. Maak de dressing: pureer eidooiers, knoflook en ansjovis
4
4. Voeg olie druppelsgewijs toe tot een mayonaise
5
5. Breng op smaak met citroensap
6
6. Scheur de sla en meng met dressing
7
7. Voeg kip, croutons en Parmezaanse kaas toe