Voorgerechten & hapjes
Gastric bypass
Gerookte zalmrolletjes met roomkaas
Elegante rolletjes van gerookte zalm gevuld met romige verse kaas en dille. Verfijnd en eiwitrijk hapje zonder gedoe.
Voorbereiding
20 min
Porties
4 personen
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze
1
1. Meng de roomkaas met dille, citroensap en peper tot een smeuïge massa.
2
2. Leg de zalmplakken plat op een snijplank.
3
3. Strijk een dun laagje roomkaas over elke plak.
4
4. Rol de plakken strak op en zet indien nodig vast met een prikker.
5
5. Snijd de rollen eventueel in kleinere stukjes.
6
6. Zet 15 minuten koud voor je serveert, zo snijden ze mooier.