Boodschappenlijst · Matar paneer (paneer met doperwten)

250 gr paneer, in blokjes

200 gr diepvriesdoperwten

2 uien, fijngesnipperd

3 tomaten, gepureerd

3 teentjes look, geperst

1 stukje verse gember (2 cm), geraspt

2 eetlepel zonnebloemolie

1 theelepel komijnzaad

1 theelepel kurkuma

1 theelepel gemalen komijn

1 theelepel gemalen koriander

1 theelepel garam masala

0,5 theelepel chilipoeder

10 cl room

1 theelepel zout

verse koriander, gehakt