Boodschappenlijst · Tomaat-komkommersalade met honing-vinaigrette

3 rijpe tomaten, in partjes

1/2 komkommer, in halve schijfjes

3 el olijfolie (extra vierge)

1,5 el witte wijnazijn of appelazijn

1 kl honing

1/2 teentje look, fijngehakt (optioneel)

1/2 kl mosterd

Zout en versgemalen zwarte peper

Verse kruiden (dille, basilicum of peterselie), fijngehakt

Optioneel: rode ui in dunne ringen en wat verkruimelde feta