Boodschappenlijst · Varkenshaas-saté met pindasaus

300 gr varkenshaas, in blokjes van 2 cm

2 el ketjap manis

1 el sojasaus

1 el arachideolie

1 kl verse gember, geraspt

1 teentje look, fijngehakt

1/2 kl komijnpoeder

1/2 kl korianderpoeder

1 kl honing

1/2 kl chilivlokken (optioneel)

saté-prikkers

Voor de pindasaus:

3 el pindakaas

100 ml kokosmelk

1 el ketjap manis

1 kl sojasaus

1 kl limoensap

1/2 kl sambal

1 kl bruine suiker

1/2 kl verse gember, geraspt

1 teentje look, fijngehakt

Afwerking: gehakte pinda's, fijngesneden lente-ui, partjes limoen