Bucatini con le acciughe e mollica
Zuid-Italiaanse pasta met ansjovis, look en krokant geroosterd broodkruim. Simpel, hartig en vol umami.
Koken na een gastric bypass & bij intoleranties
Kookpot helpt je lekker te koken, ook als je bepaalde voeding niet verdraagt, bijvoorbeeld na een gastric bypass, of bij een allergie of intolerantie. Sluit uit wat niet werkt en ontdek gerechten die wél passen. Voor jou, en voor iedereen die graag bewust kookt.
Onze collectie
1175 recepten
Zuid-Italiaanse pasta met ansjovis, look en krokant geroosterd broodkruim. Simpel, hartig en vol umami.
Een frisse, elegante tartaar van rauwe zalm met zoete mango, romige avocado en geroosterde sesam. Verrassend makkelijk en feestelijk.
Sappige reepjes rundvlees geroerbakt met ui, tomaat en sojasaus, geserveerd met frietjes en rijst. De beroemde fusie van Peru en de Chinese keuken.
Luchtige, rechthoekige Brusselse wafels met een krokant korstje en een zacht, bijna hol binnenste. Met opgeklopt eiwit worden ze heerlijk licht en bestrooid met bloemsuiker een echte klassieker.
Een klassieke Portugese ovenschotel van stokvis met aardappel, ui en ei. Rijk, hartig en typisch voor de keuken van Porto.
Hanoi-klassieker met gegrilde varkensballetjes en buikspek in een zoetzure dipsaus, geserveerd met rijstnoedels en een berg verse kruiden.
Luchtige, vierkante gefrituurde deegkussentjes uit de Franse keuken, royaal bestoven met poedersuiker. Warm en zacht van binnen, krokant aan de buitenkant.
Luchtig Ligurisch platbrood met een knapperige korst, ingesmeerd met olijfolie en grof zeezout. Perfect bij de aperitief.
Gebakken Indonesische mie met varkensvlees, kool en knapperige groenten in een hartige ketjapsaus. Een vullend en snel weekdaggerecht.
Geroosterde bloemkoolroosjes met olijfolie en kurkuma, krokant aan de randjes en zacht van binnen. Een verrassend lekkere manier om bloemkool te serveren.
De gouden saffraanrisotto uit Milaan, romig van boter en parmezaan. Een elegante klassieker die perfect past bij osso buco.
Een heldere, smaakvolle basisbouillon die de ruggengraat vormt van soepen, sauzen en risotto's.