Koken na een gastric bypass & bij intoleranties

Recepten die bij
jou passen.

Kookpot helpt je lekker te koken, ook als je bepaalde voeding niet verdraagt, bijvoorbeeld na een gastric bypass, of bij een allergie of intolerantie. Sluit uit wat niet werkt en ontdek gerechten die wél passen. Voor jou, en voor iedereen die graag bewust kookt.

Ontdek recepten Start gratis

260+

Recepten

372

Bypass-vriendelijk

100%

Gratis

Sfeervolle tafel met verse gerechten

Met liefde

samengesteld

260 recepten

Frango à piri-piri uit de oven

Frango à piri-piri uit de oven

Portugese platgedrukte kip gemarineerd in pittige piri-piri en look, knapperig gebakken in de oven. Vurig, sappig en onweerstaanbaar.

Boontjes met spek

Boontjes met spek

Fijne princessenboontjes gebundeld in een reepje ontbijtspek en kort gebakken in boter met look. Een klassiek en elegant bijgerecht bij gebraad of steak.

Avocado-garnaalsalade met limoen

Avocado-garnaalsalade met limoen

Romige avocado met sappige garnalen, kerstomaten en een frisse limoendressing. Licht, eiwitrijk en heerlijk zomers op tafel.

Runderrollade uit de oven

Runderrollade uit de oven

Malse runderrollade langzaam gebraden in de oven met een geurige bruine jus. Een feestelijk Nederlands hoofdgerecht voor de zondag of de feestdagen.

Baingan bharta (geroosterde auberginepuree)

Baingan bharta (geroosterde auberginepuree)

Een rokerige Indiase specialiteit van geroosterde aubergine, gepureerd en gestoofd met ui, tomaat en kruiden. Vegetarisch, vol van smaak en verrassend eenvoudig.

Teppanyaki groenten

Teppanyaki groenten

Snel gebakken groenten op hoog vuur met sojasaus en sesam, net zoals op de teppanplaat. Een licht, kleurrijk en snel klaargemaakt bijgerecht dat uitstekend past bij gegrild vlees of vis.

Thaise groene curry met tofu

Thaise groene curry met tofu

Een geurige groene curry met stevige tofu en knapperige groenten in romige kokosmelk. Eiwitrijk en vol frisse smaken van limoen en basilicum.

Consommé

Consommé

Een glasheldere, krachtige bouillon die je zuivert tot een chique soepje. Een klassieker uit de Franse keuken die eenvoudiger te maken is dan hij lijkt.

Tomaat en ei roerbak (Chinese huiskost)

Tomaat en ei roerbak (Chinese huiskost)

Eenvoudige, geliefde Chinese huiskost van zachte roereieren met sappige tomaat in een lichtzoete saus. In elk Chinees gezin een vaste waarde.

Escalivada

Escalivada

Een authentiek Catalaans gerecht van geroosterde aubergine, paprika en ui, gepeld en in reepjes geserveerd met extra vierge olijfolie en sherryazijn. Ideaal als bijgerecht of uitgespreid op geroosterd brood.

Kip met pestosaus en kerstomaatjes

Kip met pestosaus en kerstomaatjes

Sappige kipfilet in een romige pestosaus met zoete kerstomaatjes en parmezaan. Vol Italiaanse smaak en in minder dan een halfuur op tafel.

Portobello gevuld met spinazie en geitenkaas

Portobello gevuld met spinazie en geitenkaas

Grote portobello's uit de oven, gevuld met romige gestoofde spinazie en zachte geitenkaas. Een elegant vegetarisch gerecht dat toch snel klaar is.

Gegrilde sardienen

Gegrilde sardienen

Verse sardienen op de grill met grof zeezout, olijfolie en citroen. Een eerlijk en smaakvol zomergerecht rechtstreeks van de Portugese kust.

Chimichurri

Chimichurri

Een frisse, kruidige Argentijnse groene saus van peterselie, look en azijn. De onmisbare begeleider bij gegrild rundvlees van de barbecue.

Larb gai - gekruide kipsalade

Larb gai - gekruide kipsalade

Pittige Thaise kipsalade met verse kruiden, limoen en lente-ajuin. Eiwitrijk, licht en boordevol frisse smaken.

Bloemkool uit de oven

Bloemkool uit de oven

Geroosterde bloemkoolroosjes met olijfolie, kurkuma en komijnpoeder: krokant aan de randjes en zacht van binnen. Een verrassend lekkere manier om bloemkool op tafel te zetten.

Zelfgemaakte kippenbouillon

Zelfgemaakte kippenbouillon

Een heldere, smaakvolle basisbouillon die de ruggengraat vormt van soepen, sauzen en risotto's.

Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

Gegrilde gemarineerde kipstukjes in een pittige, romige currysaus. Wereldwijd één van de populairste Indiase gerechten.

Witloof-champignonroomsaus

Witloof-champignonroomsaus

Een verfijnde romige saus waarin het lichte bittertje van witloof en het aardse van champignons prachtig samenkomen. Heerlijk bij lamsmanchette, kip of varkenshaasje.

Souvlaki met tzatziki

Souvlaki met tzatziki

Sappige Griekse vleesspiesjes vol kruiden, met een frisse zelfgemaakte tzatziki. Mediterraan, eiwitrijk en heerlijk van de grill of grillpan.

Elke week een portie inspiratie

Schrijf je in op de Kookpot-nieuwsbrief en ontvang onze lekkerste recepten en weekmenu-tips in je mailbox.

Je kan je op elk moment weer uitschrijven. We sturen je nooit spam.