Braziliaanse brigadeiros
Zachte chocoladetruffels van gecondenseerde melk en cacao, gerold in chocoladehagelslag. Op elk Braziliaans feestje onmisbaar.
Koken na een gastric bypass & bij intoleranties
Kookpot helpt je lekker te koken, ook als je bepaalde voeding niet verdraagt, bijvoorbeeld na een gastric bypass, of bij een allergie of intolerantie. Sluit uit wat niet werkt en ontdek gerechten die wél passen. Voor jou, en voor iedereen die graag bewust kookt.
Onze collectie
1190 recepten
Zachte chocoladetruffels van gecondenseerde melk en cacao, gerold in chocoladehagelslag. Op elk Braziliaans feestje onmisbaar.
Populair Thais straatgerecht van brede rijstnoedels gewokt met kip, ei en Chinese broccoli in een zoetzoute sojasaus. Klaar in een kwartier.
Zachte maïsdeegpakketjes gestoomd in maïsbladeren, gevuld met kip in pittige tomatillosaus. Een echt feestgerecht uit Mexico.
Sappige garnalen gewokt met veel citroengras, knoflook en een vleugje vissaus. Snel klaar, licht en boordevol smaak.
Een rijke, romige Noord-Indiase dal van zwarte urad-linzen en kidneybonen, langzaam gegaard met boter en room. Dit is echte Indiase comfortfood op zijn best: fluweelzacht, kruidig en vol van smaak. Ideaal met warme naan of luchtige basmatirijst.
De echte Ligurische basilicumpesto met pijnboompitten, look, parmezaan en pecorino. Vers gestampt smaakt hij onvergelijkbaar.
Warm gegrilde perziken tegen romige burrata en zilte rauwe ham, afgewerkt met basilicum en olijfolie. Zoet, zout en romig in één elegante hap.
Pittige gestoofde sperziebonen in een kruidige kokossaus met sambal. Een klassiek Indonesisch bijgerecht bij rijst en vlees.
Klassieke aperitiefhapjes: blokjes jonge kaas met pittige mosterd en een frisse druif op een prikkertje. Klaar in een handomdraai.
Ligurische klassieker met kortgedraaide trofie, verse basilicumpesto, aardappel en boontjes. Zoals ze het in Genua serveren.
Een eenvoudig, luchtig basisdeeg voor huisgebakken wit brood of broodjes met een knapperige korst.
Kippenbouten gemarineerd in een kruidige yoghurtsaus en gegrild tot ze mooi kleuren. Mager, eiwitrijk en boordevol smaak - een klassieker uit de Indiase keuken die ook thuis verrassend goed lukt.
Een lichte groene soep van courgette met een frisse toets munt. Snel klaar en ideaal als lichte lunch.
Een romige ovenschotel met pasta, malse stukjes kip en champignons in een lichte roomsaus, afgewerkt met een goudbruine kaaskorst. Doordeweekse comfortkost voor het hele gezin.
Gezellige fondue waarbij iedereen aan tafel eigen stukjes mals vlees gaart in geurige bouillon. Lichter verteerbaar dan olie en ideaal voor een lange feestavond met veel sausjes.
De eenvoudigste Italiaanse pasta met look, olijfolie en een vleugje pikante peper. Klaar in een kwartier en boordevol smaak.
Romige kroketjes met serranoham, knapperig gepaneerd. Het ultieme tapasklassiekertje uit elke Spaanse bar.
Een luxe broodje uit New England, gevuld met malse stukjes kreeft in een frisse mayonaisedressing. Geserveerd in een geroosterd broodje voor het echte kustgevoel.
Een klassiek Indiaas bijgerecht van spinazie en aardappel met look en kruiden. Snel, gezond en heerlijk naast elke curry.
Rijnlandse gemarineerde rundstoofpot, dagen vooraf ingelegd in azijn en kruiden, met een zoetzure saus gebonden met peperkoek. Klassiek geserveerd met warme rodekool.