Migas manchegas
Een rustiek herdersgerecht uit La Mancha van gebakken broodkruimels met chorizo, spek en look, traditioneel bereid met oudbakken brood.
Koken na een gastric bypass & bij intoleranties
Kookpot helpt je lekker te koken, ook als je bepaalde voeding niet verdraagt, bijvoorbeeld na een gastric bypass, of bij een allergie of intolerantie. Sluit uit wat niet werkt en ontdek gerechten die wél passen. Voor jou, en voor iedereen die graag bewust kookt.
Onze collectie
1190 recepten
Een rustiek herdersgerecht uit La Mancha van gebakken broodkruimels met chorizo, spek en look, traditioneel bereid met oudbakken brood.
Havervlokken die de hele nacht wellen in melk en yoghurt, geen bakwerk vereist. 's Ochtends heb je meteen een romig, verzadigend ontbijt.
Gekruide gehaktworstjes met ui, platte peterselie en warme specerijen. Op de grill of in de pan een echte klassieker uit de Levantijnse keuken.
Sint-jakobsschelpen kort en heet gebakken tot ze goudbruin karamelliseren, afgewerkt met een lichte botersaus en citroen. Verfijnd en toch snel klaar.
Duitse gehaktballetjes in een romige witte saus met kappertjes, gepocheerd in bouillon. Een klassieker uit het oude Oost-Pruisen, licht en verfijnd van smaak.
Een romige rode curry met malse kipdijen en zachte aardappelblokjes in een saus van kokosmelk en currypasta. Snel klaar en vol smaak.
Zacht en licht zoet maïsbrood met knapperige randen. Een klassiek bijgerecht uit het Amerikaanse Zuiden, heerlijk bij chili con carne of barbecue.
Sappige kipfilet omwikkeld met knapperig spek en gegratineerd met kaas. Een hartige ovenschotel die iedereen lust.
Kleurrijke Koreaanse rijstrolletjes gevuld met groenten, ei en vlees, gerold in nori en in plakjes gesneden. Een klassieker voor de picknick of lunchbox.
Een geurige stoof van kikkererwten en verse spinazie met komijn en paprika. Voedzaam, eiwitrijk en klaar in een half uur.
Romige avocadodip met limoen en een pittig randje. Perfect bij tortillachips of nacho's.
Krokant filodeeg gevuld met romige griesmeelvla en overgoten met citroensiroop. Een klassiek Grieks dessert met een knapperige buitenkant en een zijdezachte vulling.
Een romige curryschotel met kikkererwten en verse spinazie in een milde kokossaus vol Indiase kruiden. Snel klaar en heerlijk met basmatirijst.
Het Britse comfortontbijt bij uitstek: witte bonen in een licht zoetzure tomatensaus, warm opgediend op dikke geroosterde boterhammen.
Kleurrijke Portugese visstoof in laagjes met verschillende witte vissoorten, aardappel, ui en paprika. Een vullende maar lichte one-pot die rechtstreeks uit de pot op tafel komt.
Mumbai's beroemde straatburger: een gekruide, gefrituurde aardappelbal in een zacht broodje met pittige chutney en groene look. Knapperig van buiten, smeuïg van binnen en boordevol Indiase smaken.
Een royale Elzasser klassieker: langzaam gestoofde zuurkool met droge witte wijn en jeneverbessen, rijkelijk belegd met varkensvlees en worst. Echte streekkost om gezellig aan tafel te delen.
Een luchtige roze saus van mayonaise, ketchup en een vleugje cognac. Onmisbaar bij een klassieke garnaalcocktail of gepelde scampi.
Knapperige viskoekjes op smaak gebracht met rode currypasta en fijne prinsessenboontjes. Heerlijk als hapje of voorgerecht met een frisse zoetzure dipsaus.
Het geliefde Maleisische ontbijtgerecht: geurige kokosrijst gekookt in kokosmelk met een pittige sambal, hardgekookt ei, geroosterde pinda's en verse komkommer.