Koken na een gastric bypass & bij intoleranties

Recepten die bij
jou passen.

Kookpot helpt je lekker te koken, ook als je bepaalde voeding niet verdraagt, bijvoorbeeld na een gastric bypass, of bij een allergie of intolerantie. Sluit uit wat niet werkt en ontdek gerechten die wél passen. Voor jou, en voor iedereen die graag bewust kookt.

Ontdek recepten Start gratis

1190+

Recepten

371

Bypass-vriendelijk

100%

Gratis

Met liefde

samengesteld

Onze collectie

Alle recepten

Filteren op type

Gastric bypass Vegetarisch Veganistisch

Ingrediënten uitsluiten

Verberg recepten met ingrediënten die je niet verdraagt. Typ of kies, en sluit ze uit.

Handig na een gastric bypass of bij een allergie of intolerantie: sommige voeding (bv. brood, rood vlees, suiker of vezelrijke groenten) ligt zwaarder of wordt minder goed verdragen. Sluit uit wat voor jou niet werkt, en je ziet enkel recepten die wél passen. Maak een account om je intoleranties te bewaren.

Tip: typ een eigen woord en druk op Enter om het uit te sluiten.

1190 recepten

Rundscarpaccio met rucola, parmezaan en kappertjes

Voorgerecht

Bypass

Rundscarpaccio met rucola, parmezaan en kappertjes

Flinterdun gesneden rauwe rundsfilet met peperige rucola, schilfers parmezaan en pittige kappertjes. Een tijdloze Italiaanse klassieker als voorgerecht.

20 min

4 pers.

Hoofdgerecht

Sloppy joes

Gehakt in een zoetig-pittige tomatensaus, geserveerd op een zacht geroosterd broodje. Snel, smeuïg en kindvriendelijk.

Courgette-ovenschotel met gehakt en tomaat

Een lichte ovenschotel met afwisselende laagjes courgette, mager rundergehakt en een kruidige tomatensaus. Eiwitrijk, zonder deeg of aardappel, en ideaal voor wie bewust eet.

55 min

4 pers.

Wereldkeuken

Jjimdak (Koreaanse gestoofde kip met glasnoedels)

Malse kip gestoofd met aardappel, wortel en glasnoedels in een zoethartige sojasaus met een lichte pit. Een geliefd deelgerecht uit de stad Andong in Zuid-Korea, waarbij de glasnoedels de rijke saus volledig opzuigen.

Gevulde portobello met spinazie en mozzarella

Grote portobellochampignons gevuld met gestoofde spinazie en gesmolten mozzarella. Een elegant vegetarisch voorgerecht uit de oven.

35 min

4 pers.

Dessert

Simpele cake

De makkelijkste cake die er bestaat: alles in één kom, even mixen en bakken. Altijd raak.

Vitello tonnato

Koud gegaarde kalfsmuis in flinterdunne plakjes met een romige tonijnsaus en kappertjes. Een verfijnd Piëmontees voorgerecht dat je perfect de dag voordien klaarmaakt.

Paneer in romige tomaten-kerriesaus

Malse blokjes paneer in een fluweelzachte, licht gekruide tomatensaus met room. Een geliefde vegetarische klassieker uit de Noord-Indiase keuken.

Amerikaanse breakfast sandwich met ei en spek

Een hartige ontbijtboterham met een gebakken ei, krokant ontbijtspek en smeltende cheddar op een geroosterde Engelse muffin. Snel klaar en perfect om uit de hand te eten.

Halloumi van de grill met citroen

Goudbruin gegrilde halloumi met een frisse toets van citroen en verse kruiden. Een snel eiwitrijk voor- of bijgerecht dat in een mum van tijd op tafel staat.

18 min

2 pers.

Wereldkeuken

Philly cheesesteak met smeltende kaas

Het iconische broodje uit Philadelphia: flinterdun gebakken rundvlees met gesmolten uien, paprika en romige kaassaus in een lang broodje.

Piperade, Baskische eierschotel met paprika en tomaat

Een zonnig Baskisch gerecht van gesmoorde paprika's, tomaten en ui met de typische espelettepeper, gebonden met losgeklopte eieren. Fris, eiwitrijk en vol kleur.

Harissa

Een vurige Noord-Afrikaanse pepersaus van gedroogde chilipepers, look en komijn. Een klein lepeltje geeft tajines, soepen en marinades meteen karakter.

30 min

10 pers.

Hoofdgerecht

Konijn met pruimen

Malse stukken konijn zachtjes gestoofd in bruin bier met zoete gedroogde pruimen. Een echt Vlaams zondagsgerecht met een diepe, licht zoetzure saus die langzaam tot stand komt dankzij de peperkoek met mosterd.

95 min

4 pers.

Soep

Taiwanese rundvlees-noedelsoep

Diep hartige Taiwanese soep met langzaam gestoofd rundvlees, tarwenoedels en een pittige, aromatische bouillon. Comfortfood op zijn best, in een dampende kom.

Gigantes plaki: Griekse reuzenbonen in tomatensaus

Grote witte bonen zacht gegaard in een rijke tomatensaus met ui, knoflook en kruiden. Een geliefde Griekse meze die zowel warm als op kamertemperatuur heerlijk smaakt.

75 min

4 pers.

Hoofdgerecht

Sticky ginger garlic chicken met rijst

Malse stukjes kip in een kleverige, glanzende saus van gember, look en sojasaus. Aziatisch geïnspireerd comfortfood dat snel op tafel staat.

35 min

3 pers.

Dessert

Luikse wafels

Echte Luikse wafels met gistdeeg en knapperige parelsuiker die karamelliseert in het wafelijzer. Zwaar, boterig en onweerstaanbaar.

80 min

10 pers.

Pasta

One-pot tomatenpasta met basilicum

Alles in één pot: pasta, tomaat, look en basilicum garen samen tot een romige tomatensaus zonder afgieten. Minder afwas, maximale smaak.

Labneh met olijfolie en za'atar

Romige uitgelekte yoghurtkaas, een basisrecept uit de Levant. Uitgestreken op een bord met een scheutje olijfolie en een royale strooi za'atar, ideaal om te dippen met warm platbrood.

10 min

6 pers.

Recepten die bijjou passen.

Alle recepten

Rundscarpaccio met rucola, parmezaan en kappertjes

Sloppy joes

Courgette-ovenschotel met gehakt en tomaat

Jjimdak (Koreaanse gestoofde kip met glasnoedels)

Gevulde portobello met spinazie en mozzarella

Simpele cake

Vitello tonnato

Paneer in romige tomaten-kerriesaus

Amerikaanse breakfast sandwich met ei en spek

Halloumi van de grill met citroen

Philly cheesesteak met smeltende kaas

Piperade, Baskische eierschotel met paprika en tomaat

Harissa

Konijn met pruimen

Taiwanese rundvlees-noedelsoep

Gigantes plaki: Griekse reuzenbonen in tomatensaus

Sticky ginger garlic chicken met rijst

Luikse wafels

One-pot tomatenpasta met basilicum

Labneh met olijfolie en za'atar

Recepten die bij
jou passen.