Koken na een gastric bypass & bij intoleranties

Recepten die bij
jou passen.

Kookpot helpt je lekker te koken, ook als je bepaalde voeding niet verdraagt, bijvoorbeeld na een gastric bypass, of bij een allergie of intolerantie. Sluit uit wat niet werkt en ontdek gerechten die wél passen. Voor jou, en voor iedereen die graag bewust kookt.

Ontdek recepten Start gratis

1190+

Recepten

374

Bypass-vriendelijk

100%

Gratis

Sfeervolle tafel met verse gerechten

Met liefde

samengesteld

Onze collectie

Alle recepten

Filteren op type

Gastric bypass Vegetarisch Veganistisch

Ingrediënten uitsluiten

Verberg recepten met ingrediënten die je niet verdraagt. Typ of kies, en sluit ze uit.

Handig na een gastric bypass of bij een allergie of intolerantie: sommige voeding (bv. brood, rood vlees, suiker of vezelrijke groenten) ligt zwaarder of wordt minder goed verdragen. Sluit uit wat voor jou niet werkt, en je ziet enkel recepten die wél passen. Maak een account om je intoleranties te bewaren.

Tip: typ een eigen woord en druk op Enter om het uit te sluiten.

1190 recepten

Beignets met poedersuiker

Beignets met poedersuiker

Luchtige, vierkante gefrituurde deegkussentjes uit de Franse keuken, royaal bestoven met poedersuiker. Warm en zacht van binnen, krokant aan de buitenkant.

Focaccia genovese

Focaccia genovese

Luchtig Ligurisch platbrood met een knapperige korst, ingesmeerd met olijfolie en grof zeezout. Perfect bij de aperitief.

Kikkererwten-tonijnsalade met citroen en peterselie

Zomers & luchtig

Kikkererwten-tonijnsalade met citroen en peterselie

Een stevige maar frisse salade van kikkererwten en tonijn, opgefleurd met citroen, rode ui en veel peterselie. Eiwitrijk, verzadigend en zo op tafel.

Bami goreng met varkensvlees

Bami goreng met varkensvlees

Gebakken Indonesische mie met varkensvlees, kool en knapperige groenten in een hartige ketjapsaus. Een vullend en snel weekdaggerecht.

Bloemkool uit de oven

Bloemkool uit de oven

Geroosterde bloemkoolroosjes met olijfolie en kurkuma, krokant aan de randjes en zacht van binnen. Een verrassend lekkere manier om bloemkool te serveren.

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

De gouden saffraanrisotto uit Milaan, romig van boter en parmezaan. Een elegante klassieker die perfect past bij osso buco.

Zelfgemaakte kippenbouillon

Zelfgemaakte kippenbouillon

Een heldere, smaakvolle basisbouillon die de ruggengraat vormt van soepen, sauzen en risotto's.

Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

Gegrilde gemarineerde kipstukjes in een pittige, romige currysaus. Wereldwijd één van de populairste Indiase gerechten.

Franse wortelsalade met citroen

Franse wortelsalade met citroen

De klassieke carottes rapées: fijn geraspte wortel met een frisse citroenvinaigrette en peterselie. Simpel en verrassend lekker.

Zoete-aardappelgratin met tijm

Zoete-aardappelgratin met tijm

Een zoete draai op de klassieke gratin met dunne plakjes zoete aardappel in een romige tijmsaus. Prachtig oranje en heerlijk bij vlees of gevogelte.

Plantaardige braadjus bij vegan worst

Plantaardige braadjus bij vegan worst

Een volle, hartige braadjus zonder vlees, ideaal bij plantaardige worstjes met aardappelen, erwtjes en worteltjes. Umami en diepte zonder toegevingen.

Croque monsieur

Croque monsieur

De ultieme Franse tosti met hesp en kaas onder een romige bechamel. Krokant vanbuiten, smeuïg vanbinnen.

Gehaktballen in jus

Gehaktballen in jus

Grote sappige gehaktballen van half-om-half gehakt, gebakken en gestoofd in een rijke bruine jus. Het zondagse hoofdgerecht van menig Hollands gezin.

Buttermilk fried chicken

Buttermilk fried chicken

Krokant gefrituurde kip uit het Amerikaanse zuiden, eerst gemarineerd in karnemelk voor een malse binnenkant. Het knapperige, gekruide korstje maakt dit onweerstaanbaar.

Matar paneer (paneer met doperwten)

Matar paneer (paneer met doperwten)

Een klassieke Noord-Indiase curry met blokjes paneer en doperwten in een romige tomaten-uiensaus. Vegetarisch, vullend en heerlijk mild gekruid.

Engelse trifle

Engelse trifle

Feestelijk laagjesdessert van biscuit, fruit, custard en opgeklopte room in een grote glazen schaal. Een klassieker op elke Britse tafel.

Mole poblano met kip

Mole poblano met kip

De trots van Puebla: malse kip in een diepe, complexe saus van gedroogde chilipepers, kruiden en een vleugje pure chocolade. Een feestgerecht met een fluweelzachte, licht pittige saus.

Ga kho gung (Vietnamese gekarameliseerde kip met gember)

Ga kho gung (Vietnamese gekarameliseerde kip met gember)

Malse stukjes kip gestoofd in een gekarameliseerde saus met veel verse gember. Zoet, zout en heerlijk kleverig.

Galbi (Koreaanse gemarineerde ribbetjes)

Galbi (Koreaanse gemarineerde ribbetjes)

Runderribbetjes in een zoete sojamarinade met peer en knoflook, gegrild tot ze karamelliseren. Sappig en vol umami.

Poolse pierogi met aardappel en kwark

Poolse pierogi met aardappel en kwark

Zelfgemaakte Poolse deegkussentjes gevuld met aardappelpuree en kwark, gekookt en daarna kort gebakken in boter met ui. Het ultieme troostgerecht uit de Poolse keuken.